새해 건강을 위한 담백한 먹거리 추천!!

벌써 2017년도 2월이 되었습니다~
시간은 언제나 이렇듯 훌쩍 지나가게 마련인데요!
하루하루가 빠르게 지나가는 요즘, 가장 중요한 것은 건강이 아닐까 싶습니다.
운동도 좋고 다 좋지만 우선 배가 든든한 것이 건강의 기초가 아닐까요?
그래서 오늘은 새해 건강을 위한 담백한 먹거리를 소개해볼까 합니다^^

3대 필수영양소 중 하나인 단백질은
우리 몸을 유지하는데 뼈대와 같은 역할을 한다고 하죠~
그렇기 때문에 성장기 어린이는 물론 노년층까지 다양한 세대에게
꼭 필요한 것이 바로 단백질 섭취라고 합니다.
대표적인 저지방, 고단백 식품으로는 바로 닭고기가 있는데요.
단백질 함량이 고등어와 소고기 등심보다 높다고 합니다!

단백질은 세포 조직을 생성하고 각종 질병을 예방하기 때문에
뇌신경 전달물질의 활동을 촉진할 뿐만 아니라 정신적 스트레스에도 좋답니다.
그래서 지방 함량은 낮으면서 단백질의 함유량이 높은
닭고기는 우리의 건강을 책임져줄 대표적인 음식인 것이죠~

닭고기는 질긴 결합 조직이 적어 육질이 섬세하고
소화 흡수가 잘 되기 때문에 매번 먹기에도 제격인 식품입니다!
다양한 효능과 다채로운 맛을 자랑하기 때문에
음식의 각기 다른 성분과 특성을 부각시킬 수 있다고 합니다~
재료에 따라 좋은 궁합을 찾아 요리하면 더 맛있고 건강하게 먹을 수 있으니
쉬운 닭고기 요리부터 찾아서 조리해보면 좋겠습니다^^