꼬소하고 깊은 맛이 매력적인 흑돼지~
그 중에서도 특히나 뛰어난 맛을 자랑하는 서귀포 흑돼지 맛있는곳 한 곳을
울 이웃님들께도 소개시켜 드릴까 하는데요.
바로 제주 서귀포시에 위치한 <제주돈아>라는 곳이에요.
깔끔하고 모던한 외관에 통유리창으로 탁 트인 느낌을 주는
서귀포 흑돼지 맛있는 곳 <제주돈아>
내부 역시 굉장히 넓고 쾌적하게 마련되어 있어 굉장히 만족스러웠답니다.
가게 앞쪽으로는 편히 쉬다 가시라고 나무 의자를 쪼로록 세워 놓으셨네요.
손님들을 위한 세심한 배려가 느껴졌어요 :)
서귀포 흑돼지 맛있는곳 <제주돈아>의 인기 메뉴, 제주흑돼지가 도착했어요.
어쩜 이리 살코기가 두텁고 푸짐한지~
얼핏 보이는 비계 쪽의 검은 점은 바로 흑돼지 털인데요.
이것이 육안으로 보여야! 진짜배기로 인정받을 수 있다고 해요
노릇노릇 구워지며 맛있는 내음을 풍기는 저 자태를 보고 있자니
저도 친구도 벌써부터 군침이 싹~ 돌더라구요.
고기에는 역시 술이 빠질 수 없겠죠?
제주의 상큼함을 가득 담은 한라봉 막걸리를 주문해 보았어요.
처음 먹어보는 제품이었는데, 입맛에 굉장히 잘 맞았다는!
한 입 들이키니 제주 한라봉 특유의 쌍콤한 풍미가 입안을 개운하게 해 주었어요.
고소한 맛의 고기와도 궁합이 잘 맞아, 나중에 한 병 더 추가했답니다 :)
직원 분께서 직접 구워 주신 고기~
제가 직접 했더라면 분명 태우고도 남았을 텐데, 딱 먹기 좋은 정도로
노릇하게 잘 구워 주셔서 넘나 맛있게 먹을 수 있었어요.
현지에서만 나온다는 멜젓에 폭 찍어먹어도 그야말로 별미 중의 별미~!
살짝 매콤하면서도 짭쪼롬한 맛이 고기와도 찰떡 같은 궁합을 자랑했어요.
워낙 고기의 질이 뛰어나다 보니
별다른 소스나 곁들임 찬 없이 그냥 먹어도 맛나지만,
소스에 찍어먹는 걸 좋아하신다면 꼭 요 멜젓에 함께 곁들여 드셔보세요~!
마무리는 매콤칼칼한 김치찌개와 함께~
메인인 고기만 맛있는 줄 알았더니, 요 찌개도 정말 뛰어난 맛을 자랑하더라구요.
한 입 들이키자마자 속이 확 풀리는 게~ 해장으로도 그만이었던 메뉴였어요.
넘나 만족스럽게 먹고 나오는 길….
질 좋고 푸짐한 흑돼지고기에 정성 가득한 곁들임찬까지 정말 완벽했던 한 끼 식사였어요.
울 이웃님들께도 서귀포 흑돼지 맛있는곳 <제주돈아> 강력 추천해 드릴게요 :)
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